BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (EAD/2024)

DIVULGAÇÃO DE CURSO

TÍTULO:  BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (EAD/2024)

OBJETIVO:

• Atualizar os profissionais das unidades educacionais: manipuladores da alimentação escolar, gestores, secretários e demais servidores com o intuito de garantir a segurança na manipulação dos alimentos, promovendo ambientes laborais saudáveis e sustentáveis em atendimento à legislação sanitária conforme a RDC 216/2004 e as recomendações para a execução do programa nacional de alimentação escolar.

ÓRGÃO PROPONENTE:

• Secretaria Municipal de Educação de Goiânia

 COORDENAÇÃO

• Gerência do Programa de Alimentação Escolar
• Gerência de Formação dos Profissionais da SME

PÚBLICO:

• Manipuladores da Alimentação Escolar, Auxiliares de Gerenciamento de Merenda, Dirigentes e Secretários das Instituições Educacionais da SME.

 VAGAS:

• 1500 (um mil e quinhentos vagas).

CARGA HORÁRIA:

• 60 horas

MODALIDADE:

• AVA Moodle da SME

PERÍODO DE REALIZAÇÃO:

• 19/08/2024 a 18/10/2024 

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO: 

• Procedimentos de Gestão das Emoções e Relações Interpessoais Saudáveis.
• Manual de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos das Instituições Educacionais da SME Goiânia e Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs).
• Resolução FNDE Nº 06, de 08 de maio de 2020.
• Resolução RDC/ANVISA 216/2004.

INSCRIÇÕES

• As inscrições já estão abertas e podem ser realizadas pelo site da SME ou pelo link e Qr Code abaixo:

https://sites.google.com/view/gerforsmegoiania