Olá! Que bom que você está por aqui, prepare-se para aprender mais e mais, é hora de Estudar Ciências. Hoje você vai aprender que além de uma de uma alimentação equilibrada e saudável é muito importante a higiene alimentar, não apenas agora durante a pandemia do coronavírus, mas por toda a vida. Você já ouviu a expressão “o que não mata engorda?”. Normalmente ela é utilizada para tentar diminuir a importância de se ter cuidado com a higiene que devemos ter com os alimentos. Mas não pode ser assim.
Clique no link a seguir, assista ao vídeo e depois realize as atividades.
https://escolakids.uol.com.br/ciencias/tipos-de-higiene.htm
Você deve ter visto no vídeo que cuidar da nossa higiene alimentar é muito importante, mas isso não é papel apenas para os Super Heróis das histórias em quadrinhos, e sim nós mesmos é que devemos cuidar para que os alimentos estejam em boas condições e nos tragam saúde ao invés de doenças. Pegue o seu caderno e responda:
I. Marque V para verdadeiro ou F para falso para as frases abaixo. Quando estiver falsa faça a correção.
A) ( ) Devemos lavar as mãos antes de comer, mas não precisa lavar as frutas, pois a casca protege o que está dentro.
B) ( ) Ao lavarmos a mão, devemos sempre lavar com água e sabão inclusive no dorso e entre os dedos.
C) ( ) Ao mexermos no lixo, devemos deixar ele sempre tampado.
D) ( ) Quando a comida cai no chão podemos levar a boca normalmente, não existe risco de contaminação.
II. Além de cuidar da Higiene Alimentar devemos ainda escolher os alimentos prestando atenção no que vamos comer, pois nem tudo que é alimento faz bem a nossa saúde, preste atenção ao quadro abaixo e depois responda em seu caderno:
A) Qual a diferença entre alimentos e nutrientes?
B) Escreva ao lado se é um alimento ou um nutriente:
Maçã: ________________
Macarrão: _____________
Água: ________________
Lipídio: _______________
Vitamina C: ____________
Arroz: ________________
C) Clique no link a seguir e responda ao quiz. Em seguida verifique ao final quantas perguntas conseguiu acertar. Você pode refazer o teste se quiser:
https://pt.quizur.com/trivia/higiene-alimentar-e-alimentacao-saudavel-yqfl
(Quis: Higiene Alimentar e Alimentação Saudável”, feito por Melina Arantes, disponível no site Quizur.)
Saiba Mais | Referências:
| Objeto de Conhecimento | Higiene Alimentar Papéis dos Nutrientes no organismo. |
| Habilidades | (GO-EF05CI15) Identificar hábitos de higiene necessários no manuseio, preparo e armazenamentos dos alimentos. (EF05CI09) Discutir a ocorrência de distúrbios nutricionais (como obesidade, subnutrição etc.) entre crianças e jovens a partir da análise de seus hábitos (tipos e quantidade de alimento ingerido, prática de atividade física etc.). |
| Proponentes/ Professores: | Ivani Maria Barreto Jefferson Fagundes Ataíde Melina Cunha Borges Arantes Neide Cúrsio de Souza Bressaglia Vanilda Luzia da Silva |
| Instituição Educacional: | Escola Municipal Madre Francisca |
| CRE: | Central |
Ensino Fundamental – Ciclo da Infância – Turma E 5º ano – Educação Ambiental e Saúde