Olá! Tudo bem? Você sabe o que significa afro-brasileiro? Este o termo é usado tanto para pessoas com ascendência africana quanto objetos e cultura oriundos dos negros africanos trazidos para o Brasil. Nesta atividade iremos saber mais sobre as influências africanas na cultura brasileira. Vamos lá?
A maior concentração de afro-brasileiros está no estado da Bahia, onde 80% da população é de ascendência africana. Você sabia que muitos dos alimentos do nosso dia a dia são de origem africana? A culinária africana influenciou a brasileira por meio de alimentos e especiarias, podemos citar o azeite de dendê, a pimenta malagueta e o quiabo. Que tal conhecer alguns pratos dessa deliciosa culinária?
Atividade 1:
Acesse o link abaixo para assistir ao vídeo:
Atividade 2:
Agora que você assistiu ao vídeo, pôde perceber que as pessoas entrevistadas preservam as tradições alimentares de influência africana. Converse com seus familiares sobre a importância das influências africanas na cultura brasileira.
Atividade 3:
No vídeo as pessoas entrevistadas citam e ensinam a fazer vários pratos como: vatapá, caruru, acarajé, moqueca, entre outros. Você já comeu algum desses pratos? Como foi essa experiência?
| Componentes: | Habilidades |
| História | Tema/ Conhecimento: Povos e culturas: meu lugar no mundo e meu grupo social. Cidadania, diversidade cultural e respeito as diferenças sociais, culturais e históricas.(GO-EF05HI03-A) Identificar as principais influências culturais do povo brasileiro em relação ao conhecimento científico e popular, na perspectiva de compreender a contribuição de cada povo, indígena, europeu e africano, na constituição da nossa sociedade. |
Créditos: Regime de Colaboração – Coordenação Estadual de Implementação da BNCC no Estado de Goiás.