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Língua Portuguesa – Gênero instrucional e o receituário goiano

Olá, educando (a)! Esta videoaula de Língua Portuguesa para a 5ª série da Eaja foi veiculada na TV no dia 26/05/2021 (Quarta-feira). Aqui no Portal Conexão Escola, ela está disponível juntamente com a proposta de atividade.


A aula de hoje abordará o gênero instrucional, suas características comunicativas e suas potencialidades informacionais, sua diversidade em textos orais, escritos e midiáticos. Ressaltamos também sua preservação histórica em periódicos e receituários regionais da autêntica culinária goiana.

Quel tal? Vamos aprender um pouco mais sobre gênero instrucional?

Então pegue seu material e preste bastante atenção às explicações da Professora Regina de Cácia Ramos

Eaja | 5ª Série |Língua Portuguesa | Gênero instrucional|Professora Regina de Cácia Ramos


Hoje, iremos estudar e compreender o gênero instrucional, estão muito presentes em nossas vidas, mas, afinal, você sabe o que são textos instrucionais? O texto instrucional é um gênero textual que tem como principal característica a informação. Ou seja, este texto nada mais é que um texto que passa informações de modo que instrua o leitor a fazer algo. Por exemplo, uma receita, montar um móvel, manusear ou usar um eletrodoméstico. 

Quanto a linguagem, nesse gênero textual, é sempre utilizada a função apelativa, sendo totalmente objetivo e claro. Além disso, os verbos são empregados no imperativo, pois é importante a maneira de induzir o leitor a fazer algo e o uso da persuasão. 

Alguns exemplos mais comuns desse tipo de texto são as receitas culinárias, manual de instrução, guias de cidades, regras de jogos, folhetos explicativos, instruções de remédio, demos e/ou demonstrativos, folhetos explicativos, etc

ATIVIDADE 1

Os gêneros instrucionais abordam orientações ou métodos.

Veja os vídeos sobre receitas e aprenda mais sobre este conteúdo

“Receitas”- Canal: Khan Academy Brasil – Link: https://www.youtube.com/watch?v=fw7VnI7-g48

“RECEITA – Que gênero é esse?” – Canal: Dayany Barros – Link: https://www.youtube.com/watch?v=v6WZb354Zjw

E aí? Você gostou do vídeo?

Você observou o quanto uma receita é importante para valorizar o papel de quem cozinha?

Observou também que é importante ter normas para preparar um alimento, como quantidade, ingredientes, modo de fazer.

ATIVIDADE 2

Agora chegou a sua fez, troque ideias com seus familiares e veja se existe alguma receita tradicional que sempre se repete nas refeições como um grande ritual de alegria para todos, sim um prato elaborado e claro delicioso e que todos querem repetir. Aproveite para conhecer a receita e quantidade de ingredientes usados.  

ATIVIDADE 3 – INTEGRAÇÃO COM HISTÓRIA

Vamos resgatar a cultura goiana, que tal aprender a fazer um delicioso empadão goiano, é um prato elaborado, mas com ingredientes simples. Para isso acesse o link a seguir



Esta é uma receita tradicional e foi muito usada por Cora Coralina em seus receituários, no entanto atualmente toda Cidade de Goiás ainda usa e comercializa esta mesma receita,  em seus bares e restaurantes.

REVISÃO DA AULA


  • Os gêneros instrucionais estão presentes no cotidiano para informar, orientar ou preparar um alimento
  • Manuais de eletrodomésticos, jogos eletrônicos, receitas culinárias, rótulos de embalagens são exemplo de texto instrucional 
  • A linguagem do gênero textual instrucional sempre utiliza a função apelativa, sendo totalmente objetiva e clara.

Objetivos de Aprendizagem e DesenvolvimentoLÍNGUA PORTUGUESA (EAJALP0462) Identificar e considerar as variedades linguísticas no contexto social.(EAJALP0464) Analisar os aspectos composicionais dos gêneros relacionados aos campos da Vida Cotidiana.
HISTÓRIA  (EAJAHI0508) Compreender o conceito de Memória (individual, coletiva e histórica).