Ol\u00e1! Hoje vamos aprender sobre os povos n\u00f4mades, saber sobre sua alimenta\u00e7\u00e3o e seus h\u00e1bitos, al\u00e9m de descobrir como se deu o surgimento da agricultura.<\/p>\n\n\n\n
Os alimentos consumidos pelos povos n\u00f4mades.<\/strong><\/p>\n\n\n\n ATIVIDADE 1<\/strong><\/p>\n\n\n\n Vamos ler o texto: \u201cAlimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel: dos frutos aos nuggets.\u201d<\/p>\n\n\n\n \u201cComida congelada, suco de caixinha, pipoca de micro-ondas, sopa instant\u00e2nea, nuggets, enlatados. Produtos aliment\u00edcios como esses, \u00edcones da vida moderna e que enchem nossos carrinhos de supermercados, n\u00e3o fazem jus ao caminho percorrido por nossos antepassados ao longo da hist\u00f3ria para manter a barriga cheia, o corpo nutrido e a sa\u00fade em dia.<\/p>\n\n\n\n No in\u00edcio era a coleta. H\u00e1 cerca de 200 mil anos, nossos ancestrais, que eram n\u00f4mades, se alimentavam de frutos e ra\u00edzes, consumiam carne de ca\u00e7a, peixe e possivelmente moluscos in natura. Como num drive-thru paleol\u00edtico, eles aproveitavam as ofertas aliment\u00edcias que encontravam pelo caminho. Ainda nesta \u00e9poca, nossos parentes homin\u00eddeos inventaram de assar e cozinhar os alimentos. E foram levando a vida assim, durante alguns milhares de anos. Eles andavam, ca\u00e7avam, pescavam e comiam. Se n\u00e3o se mexessem, ou se a oferta era escassa, passavam fome.<\/p>\n\n\n\n Muito tempo depois, h\u00e1 aproximadamente 10 mil anos, veio a mudan\u00e7a que influenciaria a alimenta\u00e7\u00e3o, a cultura e as sociedades humanas at\u00e9 hoje: a agricultura. Cansados de vagar, e com a experi\u00eancia de mil\u00eanios acumulada, nossos ancestrais resolveram fixar resid\u00eancia. Passaram a viver \u00e0s margens de rios e lagos, cultivando trigo, cevada, milho, arroz e cereais – estes que s\u00e3o a base da alimenta\u00e7\u00e3o tradicional de diferentes povos por todo o planeta at\u00e9 hoje. Ao mesmo tempo, dava-se in\u00edcio a cria\u00e7\u00e3o de bovinos, ovinos, caprinos e su\u00ednos. Tamb\u00e9m come\u00e7aram a produzir bebidas e alimentos l\u00edquidos usando cereais, caules, gr\u00e3os, vagens, brotos; al\u00e9m de cozidos, ensopados e condimentos. […]\u201d<\/p>\n\n\n\n