{"id":154919,"date":"2022-12-02T19:03:00","date_gmt":"2022-12-02T22:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sme.goiania.go.gov.br\/conexaoescola\/?post_type=ensino_fundamental&p=154919"},"modified":"2025-06-11T07:38:00","modified_gmt":"2025-06-11T10:38:00","slug":"geografia-culinaria-brasileira","status":"publish","type":"ensino_fundamental","link":"https:\/\/sme.goiania.go.gov.br\/conexaoescola\/ensino_fundamental\/geografia-culinaria-brasileira\/","title":{"rendered":"Geografia – CULIN\u00c1RIA BRASILEIRA"},"content":{"rendered":"\n

Esta proposta de atividade de GEOGRAFIA <\/strong>\u00e9 destinada aos estudantes do 3\u00ba ano do Ensino Fundamental.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Baixe a atividade<\/a><\/div>\n\n\n\n
Baixe os slides<\/a><\/div>\n\n\n\n
Baixe o texto<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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CULIN\u00c1RIA BRASILEIRA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

CULIN\u00c1RIA \u00c9 A ARTE DE PREPARAR ALIMENTOS. TAMB\u00c9M PODE SER ENTENDIDA COMO O CONJUNTO DE PREPARA\u00c7\u00d5ES, ALIMENTOS E BEBIDAS T\u00cdPICAS DE UM POVO, CIDADE, ESTADO OU PA\u00cdS. A CULIN\u00c1RIA BRASILEIRA, POR EXEMPLO, FOI CONSTRU\u00cdDA A PARTIR DA HIST\u00d3RIA E DOS POVOS QUE CONSTITUEM A POPULA\u00c7\u00c3O BRASILEIRA.<\/p>\n\n\n

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Fonte da imagem https:\/\/img.freepik.com\/free-psd\/brazilian-food-banner-design-template_23-2149081125.jpg<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

CULIN\u00c1RIA <\/strong>\u00c9 A ARTE DE PREPARAR ALIMENTOS. TAMB\u00c9M PODE SER ENTENDIDA COMO O CONJUNTO DE PREPARA\u00c7\u00d5ES<\/strong>, ALIMENTOS <\/strong>E BEBIDAS <\/strong>T\u00cdPICAS DE UM POVO<\/strong>, CIDADE, ESTADO OU PA\u00cdS. <\/p>\n\n\n\n

A CULIN\u00c1RIA BRASILEIRA<\/strong>, POR EXEMPLO, FOI CONSTRU\u00cdDA A PARTIR DA HIST\u00d3RIA <\/strong>E DOS POVOS QUE CONSTITUEM A POPULA\u00c7\u00c3O BRASILEIRA<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

ALIMENTOS, GEOGRAFIA E HIST\u00d3RIA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

NO BRASIL, TEMOS RECEITAS <\/strong>QUE T\u00caM SUA ORIGEM EM CULTURAS <\/strong>DE V\u00c1RIOS PA\u00cdSES E POVOS<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

BOA PARTE DOS INGREDIENTES E PREPARA\u00c7\u00d5ES QUE OS POVOS ORIGIN\u00c1RIOS (IND\u00cdGENAS) UTILIZAVAM, S\u00c3O RECEITAS QUE FAZEM PARTE DE NOSSA ALIMENTA\u00c7\u00c3O<\/p>\n\n\n\n

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  • MANDIOCA<\/strong>: \u00c9 UM ALIMENTO MUITO CONSUMIDO POR V\u00c1RIOS DOS POVOS IND\u00cdGENAS<\/strong>. \u00c9 TAMB\u00c9M CONHECIDA COMO AIPIM OU MACAXEIRA<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    N\u00d3S TAMB\u00c9M CONSUMIMOS A MANDIOCA EM V\u00c1RIOS TIPOS DE PREPARA\u00c7\u00d5ES, COMO P\u00c3O DE QUEIJO<\/strong> – T\u00cdPICO DE MINAS GERAIS<\/strong>, AL\u00c9M DO BISCOITO DE POLVILHO E O ESCONDIDINHO<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • CASTANHA DO PAR\u00c1: <\/strong>\u00c9 TAMB\u00c9M CHAMADA DE CASTANHA DO BRASIL. \u00c9 NATIVA DA MATA DOS COCAIS<\/strong>, ASSIM COMO O BABA\u00c7U<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
        \n
      • A\u00c7A\u00cd: <\/strong>NA REGI\u00c3O NORTE<\/strong>, AL\u00c9M DA CASTANHA DO PAR\u00c1, H\u00c1 TAMB\u00c9M O A\u00c7A\u00cd, QUE \u00c9 UMA FRUTINHA NATIVA DESSA PARTE DO PA\u00cdS. COMO VOC\u00ca GOSTA DE COMER O A\u00c7A\u00cd?<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
          \n
        • CHURRASCO<\/strong>: \u00c9 UM PRATO T\u00cdPICO DO SUL DO<\/strong> NOSSO PA\u00cdS<\/strong>. OS GA\u00daCHOS (MORADORES DO RIO GRANDE DO SUL<\/strong>) S\u00c3O FAMOSOS PELO SEU CHURRASCO.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
            \n
          • ESCONDIDINHO DE CARNE SECA: <\/strong>COM POSS\u00cdVEL ORIGEM NOS ESTADOS DO NORDESTE BRASILEIRO<\/strong> \u00c9 PREPARADO COM CARNE-DE-SOL, E COBERTO COM PUR\u00ca DE MANDIOCA <\/strong>QUE \u201cESCONDE\u201d<\/strong> A <\/strong>CAMADA DE CARNE<\/strong>. O QUEIJO COALHO E A MANTEIGA DE GARRAFA TAMB\u00c9M PODEM SER USADOS NA PREPARA\u00c7\u00c3O.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
              \n
            • FEIJOADA: <\/strong>A ESTRELA DA CULIN\u00c1RIA BRASILEIRA. A ORIGEM DA RECEITA DA FEIJOADA \u00c9 EXPLICADA POR V\u00c1RIAS HIST\u00d3RIAS<\/strong>. N\u00c3O H\u00c1 CERTEZA DE SUA ORIGEM.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

              UMA DAS HIST\u00d3RIAS<\/strong> MAIS CONHECIDAS, D\u00c1 CONTA DE QUE OS ESCRAVIZADOS <\/strong>AQUI NO BRASIL, RECEBIAM APENAS AS PARTES DO PORCO<\/strong> QUE OS SEUS SENHORES N\u00c3O QUERIAM, COMO P\u00c9, PELE, FOCINHO E ORELHA, QUE S\u00c3O INGREDIENTES DA FEIJOADA. \u00c9 UM PRATO T\u00cdPICO DO RIO DE JANEIRO. MAS \u00c9 CONSUMIDA EM TODO O PA\u00cdS.<\/p>\n\n\n\n

                \n
              • ARROZ, FEIJ\u00c3O, CARNE, SALADA E FAROFA: <\/strong>BOA PARTE DOS BRASILEIROS <\/strong>CONSOME NO DIA A DIA<\/strong> ESSES ALIMENTOS.NA SUA CASA, O ALMO\u00c7O TEM ESSES ALIMENTOS?<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                <\/p>\n\n\n\n

                AGORA VOC\u00ca VAI REALIZAR ATIVIDADES SOBRE O TEMA.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                \u2022RESPONDA \u00c0S QUEST\u00d5ES NO SEU CADERNO <\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n

                QUEST\u00c3O 1<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                  \n
                • CADA UM DOS COLEGAS <\/strong>DA SALA FICAR\u00c1 RESPONS\u00c1VEL POR PESQUISAR<\/strong> UM DOS ALIMENTOS <\/strong>DA TABELA ABAIXO.<\/li>\n\n\n\n
                • A DISTRIBUI\u00c7\u00c3O DOS ALIMENTOS, OBEDECER\u00c1 O N\u00daMERO <\/strong>DE CADA ESTUDANTE NA LISTA DE CHAMADA DA SUA SALA.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                  \"\"
                  Fonte da tabela\/imagem: Prof.a Amarolina Ribeiro<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
                    \n
                  • POR EXEMPLO: SE VOC\u00ca \u00c9 O N\u00daMERO 9 DA CHAMADA<\/strong>, VOC\u00ca IR\u00c1 PESQUISAR SOBRE O TACAC\u00c1.<\/strong><\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                    \u2022 ESCREVA NO CADERNO A RECEITA DE SEU PRATO<\/strong>, COM OS INGREDIENTES <\/strong>E O MODO DE PREPARO<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

                    \u2022 PESQUISE E ESCREVA A ORIGEM DESTE ALIMENTO<\/strong>, E QUAL \u00c9 O ESTADO OU REGI\u00c3O DO PA\u00cdS<\/strong> QUE AS PESSOAS MAIS O CONSOMEM.<\/p>\n\n\n\n

                    DEPOIS, NA SALA DE AULA, VOC\u00ca E SEUS COLEGAS V\u00c3O APRESENTAR CADA UMA DAS RECEITAS E DAS PESQUISAS.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                    QUEST\u00c3O 2<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                    \u2022 CIRCULE (OU ENCONTRE) OS INGREDIENTES QUE APARECEM NA M\u00daSICA ABAIXO, E DEPOIS ESCREVA AS PALAVRAS NO SEU CADERNO:<\/strong><\/p>\n\n\n

                    \n
                    \"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

                    QUEST\u00c3O 3<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                    SE VOC\u00ca ESTIVESSE NO NORDESTE DO BRASIL, O PRATO T\u00cdPICO DESSA REGI\u00c3O VOC\u00ca PODERIA EXPERIMENTAR, \u00c9<\/p>\n\n\n\n

                    <\/p>\n\n\n\n

                    Fonte da imagem: Prof.a Amarolina Ribeiro<\/p>\n\n\n\n

                    (A) SUSHI, UMA IGUARIA JAPONESA.<\/p>\n\n\n\n

                    (B) ESCONDIDINHO DE CARNE SECA, UMA DEL\u00cdCIA BRASILEIRA.<\/p>\n\n\n\n

                    (C) FISH AND CHIPS, T\u00cdPICO DA INGLATERRA.<\/p>\n\n\n\n

                    (D) CACHORRO-QUENTE, COMUM EM V\u00c1RIAS PARTES DO MUNDO.<\/p>\n\n\n\n

                    QUEST\u00c3O 4<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                    O PRATO TRADICIONAL BRASILEIRO, QUE TEM COMO ACOMPANHAMENTO, COUVE, LARANJA, FAROFA E TORRESMO E QUE POSSIVELMENTE SURGIU DA MISTURA DE INFLU\u00caNCIAS DE V\u00c1RIAS CULTURAS \u00c9,<\/p>\n\n\n\n

                    (A) SUSHI, UMA ESPECIALIDADE JAPONESA.<\/p>\n\n\n\n

                    (B) CHURRASCO, UMA TRADI\u00c7\u00c3O DOS GA\u00daCHOS.<\/p>\n\n\n\n

                    (C) PIZZA, UMA COMIDA ITALIANA.<\/p>\n\n\n\n

                    (D) FEIJOADA, UMA DEL\u00cdCIA QUE MISTURA SABORES DIVERSOS.<\/p>\n\n\n\n

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                    SAIBA MAIS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                    AGORA, ASSISTA O V\u00cdDEO: PIZZA<\/span><\/strong>
                    SAIBA MAIS SOBRE ESSE ALIMENTO<\/strong>, SUA HIST\u00d3RIA <\/strong>E RECEITA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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