{"id":135247,"date":"2021-12-12T20:47:04","date_gmt":"2021-12-12T22:47:04","guid":{"rendered":"https:\/\/sme.goiania.go.gov.br\/conexaoescola\/?post_type=eaja&#038;p=135247"},"modified":"2022-01-13T17:35:42","modified_gmt":"2022-01-13T19:35:42","slug":"ciencias-da-natureza-a-importancia-de-ler-os-rotulos-dos-alimentos","status":"publish","type":"eaja","link":"https:\/\/sme.goiania.go.gov.br\/conexaoescola\/eaja\/ciencias-da-natureza-a-importancia-de-ler-os-rotulos-dos-alimentos\/","title":{"rendered":"Ci\u00eancias da Natureza:  A IMPORT\u00c2NCIA DE LER OS R\u00d3TULOS DOS ALIMENTOS"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-cyan-bluish-gray-background-color has-background has-medium-font-size\"> <strong><em><strong><em>Ol\u00e1! Esta aula de\u00a0<span class=\"has-inline-color has-vivid-cyan-blue-color\">Ci\u00eancias\u00a0da Natureza<\/span>\u00a0\u00e9 destinada aos estudantes\u00a0da<span class=\"has-inline-color has-vivid-cyan-blue-color\">\u00a05\u00aa S\u00e9rie\u00a0<\/span>da Eja<\/em>.<\/strong><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Ao comprar algum alimento, voc\u00ea realiza a leitura do r\u00f3tulo? Voc\u00ea observa a composi\u00e7\u00e3o nutricional do produto que leva para casa? N\u00e3o?! Ent\u00e3o fique ligado na nossa aula de hoje que vamos falar sobre a import\u00e2ncia do r\u00f3tulo dos alimentos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/sme.goiania.go.gov.br\/conexaoescola\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/rotulos-e1639389116100-1024x613.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-135256\" width=\"406\" height=\"242\" srcset=\"https:\/\/sme.goiania.go.gov.br\/conexaoescola\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/rotulos-e1639389116100-1024x613.jpg 1024w, https:\/\/sme.goiania.go.gov.br\/conexaoescola\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/rotulos-e1639389116100-300x179.jpg 300w, https:\/\/sme.goiania.go.gov.br\/conexaoescola\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/rotulos-e1639389116100-768x459.jpg 768w, https:\/\/sme.goiania.go.gov.br\/conexaoescola\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/rotulos-e1639389116100.jpg 1170w\" sizes=\"(max-width: 406px) 100vw, 406px\" \/><figcaption>Fonte: agenciabrasil.ebc.com.br<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-black-background-color has-background has-medium-font-size\"><strong><span class=\"has-inline-color has-white-color\">ASSISTA \u00c0 VIDEOAULA ABAIXO COM A TEM\u00c1TICA<\/span><\/strong> <strong><span class=\"has-inline-color has-vivid-cyan-blue-color\">A IMPORT\u00c2NCIA DE LER OS R\u00d3TULOS DOS ALIMENTOS<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed aligncenter is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<p class=\"responsive-video-wrap clr\"><iframe title=\"5\u00aa s\u00e9rie - Eja - Ci\u00eancias da Natureza - Aula 14 - A IMPORT\u00c2NCIA DE LER OS R\u00d3TULOS DOS ALIMENTOS\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hthksF90Qqc?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<\/div><figcaption>5\u00aa s\u00e9rie &#8211; Eja &#8211; Ci\u00eancias da Natureza &#8211; Aula 14 &#8211; A IMPORT\u00c2NCIA DE LER OS R\u00d3TULOS DOS ALIMENTOS<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Na videoaula acima aprendemos que a  Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (ANVISA) conceitua r\u00f3tulo como sendo qualquer inscri\u00e7\u00e3o, legenda, imagem ou toda mat\u00e9ria descritiva ou gr\u00e1fica que est\u00e1 na embalagem de um produto aliment\u00edcio.  Essas informa\u00e7\u00f5es devem estar dispostas em tabela ou de forma linear (caso n\u00e3o haja espa\u00e7o suficiente), no idioma do pa\u00eds de consumo do alimento, em lugar vis\u00edvel e com letra leg\u00edvel.&nbsp; <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Entendemos a necessidade dos r\u00f3tulos serem claros e coerentes em suas informa\u00e7\u00f5es. A marca, validade, tabela nutricional, ingredientes e outros, significam levar ou n\u00e3o o produto para ser consumido. Para isso, a Resolu\u00e7\u00e3o da Diretoria Colegiada n\u00ba 259, de 20 de setembro de 2002, da ANVISA, regulamenta o que deve estar disposto nos r\u00f3tulos de alimentos, que s\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"has-medium-font-size wp-block-list\"><li>Denomina\u00e7\u00e3o de venda do alimento;<\/li><li>&nbsp;Lista de ingredientes;<\/li><li>&nbsp;Conte\u00fados l\u00edquidos;<\/li><li> Identifica\u00e7\u00e3o da origem;<\/li><li>&nbsp;Nome ou raz\u00e3o social e endere\u00e7o do importador, no caso de alimentos importados;<\/li><li> Identifica\u00e7\u00e3o do lote;<\/li><li>&nbsp;Prazo de validade;<\/li><li>&nbsp;Instru\u00e7\u00f5es sobre o preparo e uso do alimento, quando necess\u00e1rio.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Compreendemos que \u00e9 obrigat\u00f3ria a rotulagem nutricional como disposto na Resolu\u00e7\u00e3o da Diretoria Colegiada n\u00ba 360, de 23 de dezembro de 2003, da ANVISA. A Resolu\u00e7\u00e3o define o r\u00f3tulo nutricional como: \u201ctoda descri\u00e7\u00e3o destinada a informar ao consumidor sobre as propriedades nutricionais de um alimento.&#8221; A rotulagem nutricional compreende a declara\u00e7\u00e3o de valor energ\u00e9tico e nutrientes, al\u00e9m da declara\u00e7\u00e3o de propriedades nutricionais (informa\u00e7\u00e3o nutricional complementar).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-cyan-blue-background-color has-background has-medium-font-size\"><strong>ATIVIDADE 1<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Pare e pense na seguinte situa\u00e7\u00e3o: voc\u00ea vai ao supermercado comprar os alimentos necess\u00e1rios para sua vida durante um determinado per\u00edodo de tempo, e encontra um alimento que n\u00e3o apresenta todos os itens obrigat\u00f3rios pela legisla\u00e7\u00e3o, o que deixa voc\u00ea confuso no processo de optar ou n\u00e3o por ele. Mediante essa situa\u00e7\u00e3o, voc\u00ea resolve escrever uma carta de reclama\u00e7\u00e3o para o jornal da sua cidade, expondo a sua viv\u00eancia e alertando outros sujeitos sociais. Para clareza das informa\u00e7\u00f5es na produ\u00e7\u00e3o da CARTA DE RECLAMA\u00c7\u00c3O utilize as informa\u00e7\u00f5es da nossa videoaula, sobretudo as da legisla\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><em>LEMBRE-SE!  Cartas de reclama\u00e7\u00e3o possuem objetivo, conte\u00fado e estrutura de texto espec\u00edfico. Para ajud\u00e1-lo na escrita da carta, assista o v\u00eddeo abaixo:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed aligncenter is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<p class=\"responsive-video-wrap clr\"><iframe title=\"Carta de reclama\u00e7\u00e3o\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/JCgUVwoE4d4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<\/div><figcaption>Dispon\u00edvel em: <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=JCgUVwoE4d4&amp;ab_channel=KhanAcademyBrasil\">Carta de reclama\u00e7\u00e3o &#8211; YouTube<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-regular\"><table><tbody><tr><td>Referencial Bibliogr\u00e1fico<\/td><td>C\u00c2MARA, M. C. C.; MARINHO, C. L. C.; GUILAM, M. C.; BRAGA, A. M. C. B. A produ\u00e7\u00e3o acad\u00eamica sobre a rotulagem de alimentos no Brasil. <em>Public Health<\/em>, v. 23, n. 1, p. 52-58, 2008.<br>MARZAROTTO, B.; ALVES, M. K. Leitura de r\u00f3tulos de alimentos por frequentadores de um estabelecimento comercial. <em>Ci\u00eancia &amp; Sa\u00fade<\/em>, v. 10, n. 8, p. 102-108, 2017.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p class=\"has-cyan-bluish-gray-background-color has-background has-medium-font-size\"><strong>Professor, essa aula segue a Matriz Estruturante para a Eaja 2021. Foi elaborada no ano de 2020, com a suspens\u00e3o das aulas presenciais devido a pandemia da Covid-19 e segue as orienta\u00e7\u00f5es de flexibiliza\u00e7\u00e3o curricular para o bi\u00eanio 2020\/2021 (Of\u00edcio Circular 149\/2020 Dirped).<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-regular\"><table><tbody><tr><td>Componentes Curriculares<\/td><td>Objetivos de Aprendizagem e Desenvolvimento<\/td><\/tr><tr><td>Ci\u00eancias da Natureza<\/td><td>(EAJACI0515) Discutir pr\u00e1ticas de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e sua import\u00e2ncia para a preserva\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as.<\/td><\/tr><tr><td>L\u00edngua Portuguesa<\/td><td>(EAJALP0414) Compreender os g\u00eaneros carta de leitor e carta de reclama\u00e7\u00e3o, vinculados em jornais e revistas.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":135256,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":""},"eaja_categoria":[104],"serie":[74],"eaja_componente":[82],"class_list":["post-135247","eaja","type-eaja","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","eaja_categoria-2o-segmento-5a-e-6a-serie","serie-5a-serie","eaja_componente-ciencias-da-natureza","entry","has-media"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sme.goiania.go.gov.br\/conexaoescola\/wp-json\/wp\/v2\/eaja\/135247","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sme.goiania.go.gov.br\/conexaoescola\/wp-json\/wp\/v2\/eaja"}],"about":[{"href":"https:\/\/sme.goiania.go.gov.br\/conexaoescola\/wp-json\/wp\/v2\/types\/eaja"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sme.goiania.go.gov.br\/conexaoescola\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sme.goiania.go.gov.br\/conexaoescola\/wp-json\/wp\/v2\/media\/135256"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sme.goiania.go.gov.br\/conexaoescola\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=135247"}],"wp:term":[{"taxonomy":"eaja_categoria","embeddable":true,"href":"https:\/\/sme.goiania.go.gov.br\/conexaoescola\/wp-json\/wp\/v2\/eaja_categoria?post=135247"},{"taxonomy":"serie","embeddable":true,"href":"https:\/\/sme.goiania.go.gov.br\/conexaoescola\/wp-json\/wp\/v2\/serie?post=135247"},{"taxonomy":"eaja_componente","embeddable":true,"href":"https:\/\/sme.goiania.go.gov.br\/conexaoescola\/wp-json\/wp\/v2\/eaja_componente?post=135247"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}